Épiphanie

本日は『主の御公現』。東方の３人の博士がイエズスに捧げ物をする日です！！
フランスではこの日に，ガレット　デ　ロワを頂きます。今年は誰の中にフェーヴがあるのでしょうか…。
ガレット　デ　ロワは毎年，色々な新作が出ます。パイ生地にアーモンドクリームが入っているのがオーソドックスですが，林檎＋アーモンドクリームなどもあります。

ガレットというくらいなので本来は円形なのですが，今年は私がどうしても食べたかったから四角いものになってしまいました。中には　パンエピス＋オレンジが入ってます。美味しかった！！

フェーヴは息子の中にありました。

皆が休みの機会に，ツリーも片付けました。薪ストーブ用に主人が小さく切ってくれました。
薪ストーブの無い家，庭の無い家は，大きい街ですと日付指定で街が持っていってくれます。カイザスベルグの場合は，各家毎に始末しなければなりませんので，大変です！！

此れで，クリスマス気分も終了，これからソルドが始まります。そうして，4月のご復活までは街は閑散としてきます。まだまだ暗い冬が続きます。